福岡美食倶楽部  
 
 
   
第19回美食倶楽部食事会
 
 
   
馬料理 草千里苑
開催日 2007年8月21日(火)
場所 「馬料理 草千里」
福岡市博多区中洲3丁目3-3
092-271-3006
時間 19:00〜21:00
参加人数 10名
参加費 \10,000(税込・飲み放題付)
連絡 福岡美食倶楽部
連絡先:092-473-7750
 

馬料理『草千里苑』は名前の通り火の国熊本直送の、馬肉料理専門店です。
今回は中洲の裏路地にある大人の空間『草千里苑』で食する、美食の為の特別メニューをご用意しました。

前 菜 天草大王のささみと白肝のムース
     桜肉の一口コロッケ
     肥後黒豚の軟骨挟み揚げ

極鮮馬刺し 大とろ、赤身ヒレ、レバー
        タテガミ、タン

焼き物 和王牛カルビとアスパラの炭火焼

皿 物  肥後黒豚ウーロン茶煮(四川風)

揚げ物 天草大王手羽一本揚げ

鍋 物  極上桜しゃぶしゃぶ

デザート 三丁目の杏仁豆富

ご覧 の通り、特選馬刺しの盛り合わせをはじめとして、熊本県産の馬、牛、豚、鶏を使った肉料理の豪華ラインナップです。
馬の品質はもちろんのこと、牛はくまもと黒毛和牛プレミアム『和王』、豚は肥後黒豚、鶏はまぼろしの地鶏『天草大王』を使用したメニューで期待は膨らみます。
そして...。今回なんとお店のご好意によりフリードリンクです!
馬肉は脂肪分が少なく、低カロリー高たんぱくでとてもヘルシー!女性にも人気です。
食してみれば魅力は充分伝わります!この内容でこの料金はもうありません!是非この機会をご利用下さい!